Торгуют с «пола». В Тамбове прошел рейд по несанкционированной продаже продуктов питания. Проверке подвергся микрорынок на улице Куйбышева. Специалисты проверяли необходимые документы у продавцов и смотрели, в каких условиях содержится предлагаемый товар.
«Хранение не организованно. Сами видите, мухи летают. Прикрыто это целлофаном. Согласно требованию технического регламента «О безопасности мяса и мясной продукции», мясо и мясопродукты должны храниться при температуре – охлажденное мясо – не выше четырёх градусов».
Торговать на этом месте запрещено в принципе, хотя бы по той причине, что рядом находится помойка. Но раз процесс идет, представители Роспотребнадзора и ветеринарии решили проверить, все ли соответствует правилам. Как выяснилось – нет. Специалисты установили: у продавцов отсутствует ветеринарно-сопроводительная документация, мясо птицы и молочная продукция – без документов, подтверждающих их безопасность. И это не все нарушения.
Николай Чичук, эксперт отдела управления санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Тамбовской области:
«Условий для соблюдения гигиенических нормативов у данной торговли нет никаких. Ножи не маркированы. Некоторые вообще торгуют без санитарных книжек, без личных медицинских. Проверить качество и безопасность по имеющимся у продавцов документам не представляется возможным».
Местные жители в этой ситуации разделились на два лагеря. Спорят до хрипоты – нужен ли рынок? Галина Кольцова из тех, кто с удовольствием отоваривается на микрорынке. Говорит, что в супермаркетах товар дорогой и не всегда свежий.
Галина Кольцова, жительница г. Тамбова:
«Тут спросом пользуется весь этот рынок. Восточный рынок убрали. Почему здесь нельзя торговать сельхозпродукцией? А где вообще сельхозникам торговать. Вот привозят там люди морковку и все прочее, картошку. Приходим и покупаем. А куда мы должны идти?»
Представителям торговых точек, где выявили нарушения, выдаются повестки на составление протоколов. После выписывается штраф. Обычно он составляет одну тысячу рублей. Раз и навсегда разрешить вопрос с незаконной торговлей может только администрация города.
[ comments ]